Aubergine

La courgette fait partie des légumes-fruits et appartient à la même famille que le concombre. Chez Ibya Foodstuff, nous proposons des courgettes jaunes et vertes, principalement importées du Maroc et d'Espagne.

Un légume-fruit incontournable de la cuisine mondiale. Découvrez par vous-même la fraîcheur et la saveur croquante de nos concombres. Un goût frais et légèrement sucré qui séduit les consommateurs encore et encore.

La base parfaite pour une bonne salade ! La laitue "Little Gem" est une petite laitue romaine croquante et pleine de saveur, avec des feuilles délicatement frisées.

Aussi appelée "laitue romaine" ou "romana", cette laitue allongée est largement consommée en Europe du Sud. Elle pousse droit vers le haut et possède des feuilles plus fermes que la laitue pommée. Son goût est légèrement plus astringent, ce qui en fait l’ingrédient principal de la célèbre salade César.

Membre de la famille des choux blancs, le chou pointu se distingue par sa forme conique, sa saveur douce et sa texture plus juteuse et digeste que le chou blanc traditionnel. Parfait pour la cuisson, le braisage, le sauté ou les plats aux influences occidentales et orientales.

Les poivrons sont les joyaux colorés du monde des légumes. Leur peau ferme et brillante annonce leur saveur unique. En mûrissant, ils développent leur couleur et leur goût distincts : 🟡🟠🔴 Jaunes, oranges et rouges : doux et sucrés avec une touche rafraîchissante. 🟢 Verts : légèrement plus épicés avec une saveur herbacée. Nos poivrons proviennent principalement d’Espagne et d’Israël.

Notre sélection de tomates se décline en plusieurs formes et couleurs : tomates cerises, cocktail, rondes et en grappe. Chez Ibya Foodstuff, vous trouverez la variété parfaite pour chaque usage.

Un chou-fleur de qualité se distingue par ses feuilles vertes bien accrochées à la tige et sa belle couleur blanche, préservée pendant la croissance. Son goût ? Très doux avec une légère amertume caractéristique.

Le brocoli est le cousin vert du chou-fleur, avec une saveur plus fine et une texture croquante. Un bon brocoli se reconnaît à sa fermeté uniforme, du pied aux bourgeons vert foncé. Nos brocolis sont soigneusement sélectionnés et proviennent d’Espagne.

Le céleri est composé de jeunes tiges vert pâle, à la fois croquantes et savoureuses. Nous proposons deux types : 🌿 Céleri vert : moins fibreux et au goût plus prononcé. 💛 Céleri jaune-vert (autoblanchissant) : plus doux et délicat.

Pourquoi notre laitue iceberg est-elle si irrésistible ? Grâce à sa structure cellulaire unique, elle retient beaucoup d’eau, ce qui lui donne cette texture croquante inimitable. Son cœur ferme et dense, combiné à sa couleur vert clair légèrement translucide, en fait un choix de premier ordre pour des salades fraîches et savoureuses.